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bienvenue dans notre restaurant
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Situé à Troyes, au coeur du quartier historique de la ville, Djimbore vous accueille chaleureusement et vous invite à découvrir les saveurs afro-sénégalaises.
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Vous pourrez composer votre menu en choisissant parmi nos entrées, nos plats chauds et nos grillades.
Vous y trouverez notamment le "THIBOUDIEUN" plat national sénégalais composé de riz concassé cuit lentement dans une sauce à la tomate, au poisson et aux légumes).
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VENEZ AVEC NOUS DANS LA PIROGUE ET DECOUVRIR :
nos pastels (beignets à la farce de poisson),
accras de morue (bouletes de poisson salé),
aloco frit (banane plantain),
ananas en pirogue (ananas, crevettes, maïs, tomates, oignons), etc
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PLATS CHAUDS : |
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* Gambas au gingembre et au cognac
* YASSA POULET : (poulet grillé, cuit dans une sauce citron et aux oignons)
* Poisson grillé TILAPIA : (salade, tomates et aloco)
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DESSERTS :
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* Ananas flambé aux 3 poivres
* TIAKRY : (couscous de mil au lait et aux raisins secs)
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EN HIVER,
VENEZ DEGUSTER NOS TOURBILLONS DE PATATES DOUCES IGNAME et TARO
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